Meu voo decolava às 13h. Cedo demais para sair de casa almoçado. Pousava às 14h30. Tarde demais para almoçar no destino. Ainda mais quando o destino é Brasília. E me recuso a pagar pelo misto frio do serviço de bordo.

Não me restavam alternativas.

Ao sair da inspeção de bagagem e chegar ao embarque de Congonhas, topei com um Pizza Hut bem no meio do saguão. É rápido. Tem carboidratos. Seja o que Deus quiser.

As opções se limitavam a dois ou três sabores de pizza. E lasanha. A pizza, eu já sabia que era ruim. A lasanha, ainda não. Fui de lasanha e fiquei sabendo.

A comida servida nos aeroportos é ruim e cara porque pode ser ruim e cara. Para o cliente confinado, a alternativa é a fome.

A gastronomia aeroportuária nos lembra de que aviões podem cair. Porque é uma amostra de que os serviços relacionados à aviação visam somente o lucro máximo.

Conforto? Qualidade? Só o que a planilha permitir. Se conseguir baixar esse investimento, o bônus sobe. Espero que haja um pouco mais de generosidade na verba destinada à manutenção das aeronaves.

Pense nisso na próxima vez em que estiver à espera do embarque na companhia de um café queimado e um pão de queijo frio, adquiridos por R$ 20.