Terraplanistas querem conquistar o globo com hamburgueria na Vila Madalena

Vinho temático Terra Plana, vendido na hamburgueria terraplanista da Vila Madalena (foto: Marcos Nogueira)

A praga anti-intelectual que varre o planeta tem um fundamento claro: a percepção sensorial e a interpretação individual valem mais do que milênios de conhecimento acumulado. Isso é exacerbado na extravagante seita dos terraplanistas. A doutrina da Terra Plana usa como evidência o fato de a Terra parecer plana para o observador em solo. Algo […]

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As 9 maiores roubadas do feriadão na praia

Caipirinha de ambulante de praia: beba por sua conta e risco (foto: Marcos Nogueira)

Volto, depois de muitos anos, a viajar para o litoral norte de São Paulo num feriado prolongado. E já estou arrependido, mas não há o que eu possa fazer: o aluguel da casa está pago. Fora o trânsito insano, há as inevitáveis roubadas gastronômicas que eu listo abaixo:   As compras antes de viajar   […]

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Margarina deveria ser banida da face da Terra

Margarina… gordura vegetal aromatizada. Fique longe (foto: Doornekamph/Pixabay)

Poucos anos atrás, minha mulher precisava de banha de porco para uma receita. Fomos a um desses hipermercados populares, já que o mercado em frente à nossa casa –frequentado pela classe média-alta da zona oeste paulistana– não oferecia tão humilde alimento. Além de não ter a tal banha, o hipermercado ostentava um paredão de gôndolas […]

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Saudade das paletas mexicanas

Só eu acho esta imagem um tanto pornográfica? (foto: Divulgação)

Leio, no meu agregador de silly news, que a modinha do momento em Londres é inalar vodca. A bebida é vaporizada, bombeada para dentro de um balão de festa e vendida por 5 libras à garotada louca para ficar doida. Absorvidas pelos alvéolos pulmonares, as gotículas de álcool fazem efeito no ato –mas a brisa […]

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As atrocidades que os italianos cometem contra a pizza

A pizza de salsicha e batata frita de um restaurante na região de Nápoles (Facebook/Casa Rossa Vesuvio)

Quando se trata de comida, o italiano é uma gente muito cricri. Falo com a autoridade de quem é filho da dona Ana Bertoni –que tem sangue 50% napolitano, 50% vêneto e 110% cricri. O italiano desconhece meios-termos. Ou a comida é ótima (a da mãe dele, a da aldeia dele) ou é um crime contra […]

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As 7 piores humilhações do pobretão num restaurante de luxo

A etiqueta de restaurantes de luxo pode constranger quem não está acostumado a frequentá-los (foto: Arquivo)

Aniversário de casamento, aquele aumento merreca ou qualquer outra bobagem são motivo para o ser humano despossuído de bens materiais se achar no direito de frequentar um restaurante de luxo. É uma cilada. Você não vai se divertir. Você vai sofrer. Não vou falar do valor da conta –seria óbvio demais. Há coisas mais sutis […]

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Doutrinação vegana pega emprestado o pior do cristianismo

Batata frita, a comida vegana perfeita (foto: Marcos Nogueira)

Adoro comida vegana. Falafel, espaguete com molho de tomate, pizza marinara, batata frita, homus, arroz com feijão, frutas, legumes, verduras, ervas, café, azeite de oliva, pão. Pão –o mais básico dos alimentos– pode ser vegano sem nenhuma perda de sabor. Cerveja é um bagulho vegano muito doido. Quanto ao veganismo, não aprecio demais. Cada um […]

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7 truques de restaurantes para enrolar o cliente

“Garçom, o que você me sugere?” “Olha, senhor, o quibe está fresquinho, acabou de sair!” (foto: Marcos Nogueira)

Está tudo dentro da lei e da normalidade democrática. Mas que dá uma raivinha, dá.   Sugestão do garçom Não me refiro aos pratos do dia, anunciados no cardápio ou em alguma tabuleta. Esses aí fazem parte da programação da operação do restaurante, que busca ordenar e simplificar os processos. O problema é quando o […]

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Bolsonaro, o presidente-miojo, faz apologia do tosco

O presidente Bolsonaro e o macarrão instantâneo que ele supostamente comeu após o banquete do imperador Naruhito, do Japão (reprodução/Twitter)

  Estamos em 2022. Para comemorar o segundo centenário da independência do Brasil, o governo oferece um banquete aos mais poderosos chefes de estado do mundo. No cardápio: lagosta da costa nordestina, pirarucu amazônico, feijoada completa, churrasco com as melhores carnes dos pastos gaúchos, arroz de pequi goiano, toneladas de frutas tropicais. Um dos convidados […]

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Volta ao mundo em 15 tipos de macarrão

Lámen, macarrão invetado na China e que virou pop no Japão (foto: Marcos Nogueira)

Hoje é o dia do macarrão –dia de se esbaldar numa cantina italiana. Ou não. Embora seja lorota a história de que Marco Polo conheceu o espaguete na China, o macarrão faz parte das culinárias orientais e de várias partes do mundo. A receita básica é água e farinha –não é preciso ser gênio para […]

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