Vamos abrir os bares, deixar o gado entrar, trancar e jogar fora a chave

O bar The Summer Place, em São Francisco, Estados Unidos (Reprodução/Google Maps)

O amigo gringo nos levou a uma típica espelunca gringa, o boteco da esquina mais próxima da casa dele, em São Francisco. Chamava-se The Summer Place, “O Lugar Veranil”. Melhor, chama-se: ele ainda está lá, na Bush com a Mason, bairro de Nob Hill. O ambiente do Summer Place não poderia ser mais decadente. Sem […]

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Saudade de beber no seu boteco favorito, né, minha filha?

Bares são essenciais por causa das frituras, que só funcionam fora de casa (Letícia Moreira/Folhapress)

No curto, mas intenso período em que trabalhei e vivi no Rio, meio que virei um especialista em bares moribundos. Fiz uma reportagem sobre botequins tradicionais que perigavam fechar e outra sobre investidores que salvaram esses bares da extinção absoluta. Nunca eu poderia imaginar que, um pouco mais tarde, todos os bares do Brasil estivessem […]

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23 dicas para comer e beber no Rio de Janeiro sem água barrenta

Churrasco não precisa de água… com farofa e fritas, está liberado. Pule o arroz (foto: Marcos Nogueira)

Ontem foi dia de São Sebastião, padroeiro do Rio de Janeiro. Ontem eu voltei de lá para São Paulo, após alguns dias matando a saudade da cidade que me acolheu maravilhosamente, por quase meio ano, em 2019. A temporada foi ótima, mas a água que sai das torneiras locais deixou uma nota amarga na viagem. […]

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Água podre destrói o melhor da gastronomia do Rio

No copo da direita, a água que tem saído das torneiras cariocas (Saulo Angelo/AM Press & Images/Folhapress)

Voltei ao Rio para resgatar as últimas coisas deixadas no apartamento em que morei aqui por seis meses. Cheguei com calor de trinta e tantos graus e sem água potável à disposição. O fenômeno inexplicado que contaminou a rede de água da cidade –tornando-a fedorenta e intragável– motivou uma corrida aos supermercados da zona sul. […]

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Como morrem os restaurantes e bares

O bar e restaurante Nova Capela, na Lapa carioca, que esteve próximo do fechamento definitivo (Raquel Cunha/Folhapress)

Foi pura coincidência –ou sincronicidade, caso você não creia no acaso. A notícia do fechamento do último bastião da tradicionalíssima rota do frango com polenta, em São Bernardo, chegou na sexta e foi publicada no sábado. A Folha já tinha decidido soltar, no domingo, a reportagem que eu fiz no Rio sobre botecos decadentes que […]

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As 9 maiores roubadas do feriadão na praia

Caipirinha de ambulante de praia: beba por sua conta e risco (foto: Marcos Nogueira)

Volto, depois de muitos anos, a viajar para o litoral norte de São Paulo num feriado prolongado. E já estou arrependido, mas não há o que eu possa fazer: o aluguel da casa está pago. Fora o trânsito insano, há as inevitáveis roubadas gastronômicas que eu listo abaixo:   As compras antes de viajar   […]

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Saudade das paletas mexicanas

Só eu acho esta imagem um tanto pornográfica? (foto: Divulgação)

Leio, no meu agregador de silly news, que a modinha do momento em Londres é inalar vodca. A bebida é vaporizada, bombeada para dentro de um balão de festa e vendida por 5 libras à garotada louca para ficar doida. Absorvidas pelos alvéolos pulmonares, as gotículas de álcool fazem efeito no ato –mas a brisa […]

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Meus 7 bares favoritos no Rio de Janeiro

O feijão amigo (paulistanês: caldinho de feijão) do bar Popeye, em Ipanema (Marcos Nogueira)

O Bar Luiz, enfim, não fechou. Depois de uma semana de comoção e solidariedade detonadas pelo anúncio do encerramento da operação, o histórico bar do centro do Rio seguirá aberto. Acho excelente. Não sei exatamente o que motivou a proprietária a voltar atrás, mas é sempre bom quando a história se preserva viva. Desejo toda […]

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Réquiem para um boteco

Luminoso do Bar Luiz, no centro do Rio (foto: Marcos Nogueira)

Dei com a cara na porta do Bar Luiz. O bar em questão, que funciona no centro do Rio desde 1887, marcou para hoje o último dia de operação. A comoção tomou conta da cidade, que adotou o luto como humor normal há algum tempo. Antigos clientes mobilizaram-se numa força-tarefa para impedir o fechamento. Num […]

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Cerveja homofóbica exibe a face boçal das micro-cervejarias

Publicação da cervejaria Saint Arnulf, vinculada a um movimento fundamentalista católico em Minas Gerais (Facebook/Saint Arnulf)

Quando o movimento da cerveja artesanal começou a ganhar corpo no Brasil, lá por 2010 (ou um pouco antes), acompanhei com entusiasmo. Sempre gostei de beber cerveja e, além do mais, aquele pessoal parecia ter um espírito inovador, progressista, contestador… também sempre fui da turma dos revoltadinhos. “Revolução” era uma palavra usada com leviandade excessiva […]

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