13 delícias internacionais à base de laranja

Banca de frutas do mercado central do Rio, com várias opções em cítricos (foto: Marcos Nogueira)
Marcos Nogueira

Como você pode perceber por estas receitas do mundo todo, a laranja combina muito com o pato.  com o porco.

  1. França: canard à l’orange (pato com laranja)
  2. Itália: anatra all’arancia (pato com laranja)
  3. Portugal: arroz de pato com laranja
  4. Colômbia: café com laranja
  5. Cuba: lechón con mojo (porco assado com laranjas amargas)
  6. México: cochinita pibil (porco assado com laranja e urucum)
  7. China: frango com suco de laranja
  8. Estados Unidos: suco concentrado de laranja brasileira
  9. Líbano: doces com água de flor de laranjeira
  10. Japão: kanten de laranja (sobremesa feita com gelatina de algas)
  11. Alemanha: Fanta (água gasosa, açúcar, corante cor-de-laranja e aroma químico artificial de laranja)
  12. Israel: salada picante de laranja e azeitona preta
  13. Brasil: rachadinha à Queiroz (um escondidinho típico de Atibaia e da zona oeste do Rio de Janeiro)

(Siga e curta a Cozinha Bruta nas redes sociais.  Acompanhe os posts do Instagram, do Facebook  e do Twitter.)